在回答这个问题前，我们需要对罗非鱼进行一定的了解。众所周知，罗非鱼原产非洲，属于热带鱼类，不耐低温，在10摄氏度以下会被冻死，以池塘精养为主。
罗非鱼
一、气候不适合罗非鱼的大量养殖
罗非鱼养殖基地
罗非鱼在我国的养殖主要分布在广东省、广西省和海南省等南方沿海地区。三个省的主要特色就是纬度低，最高的纬度在26°N左右，这种气温条件下非常适合罗非鱼的繁殖与生产。如果在北方养殖罗非鱼，则需要搭建温室大棚。而美国本土的纬度为25°N-49°N，阿拉斯加地区的纬度更高。因此气候不太适合罗非鱼的大量养殖。
二、罗非鱼适合美国人的饮食习惯
罗非鱼的蛋白质含量较高而脂肪含量较少，含汞量较少。同时，相较于牛肉、三文鱼、金枪鱼等肉类价格较为适中。因此深受美国群众的喜爱。值得一提的是，它刺少，更符合美国的烹饪方法，因而为群众所喜欢。
三、市场上供小于求
罗非鱼的销售主要分为两种：新鲜和冷冻。同时，新鲜的罗非鱼一般来说营养价值要高于冷冻的罗非鱼。这就要求美国国内的养殖户不光要养好鱼，而且要解决罗非鱼的储藏和冷链运输的问题。其次，罗非鱼的量产需要在池塘精养，美国作为现代大机器生产农业的代表国家，同中国相比，在养殖水产品这块的经验稍显不足。最后，美国的人工成本十分高昂，FDA设下的条条框框也十分复杂，因而与其自产自销，不如直接进口。
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