怎样用高压锅炖鸡翅根土豆胡萝卜

怎样用高压锅炖鸡翅根土豆胡萝卜

1.土豆去皮、胡萝卜洗净备用

2.土豆切块为保证土豆中的淀粉减少氧化将土豆块放入水中备用

3.胡萝卜切块备用

4.葱花备用

5.鸡翅中洗净备用

6.锅内热油

7.待油热后加入鸡翅

8.加入花椒面翻炒

9.加入料酒

10.加入葱花

11.加入酱油

12.待鸡翅炒至鸡皮发紧后加入土豆块翻炒

13.加入胡萝卜继续翻炒

14.加盐

15.加水小火炖入味后大火收汤出锅

小贴士
炒土豆大约10分钟后再加入胡萝卜块翻炒,添水小火炖15分钟即可大火收汤出锅
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