猪肉有一条发黑象筋一样的东西是什么吗

如题所述

要看是猪身上哪一块肉了,给你分析下肉分几个部位:头皮(连猪耳猪唇猪脸)肉、槽头肉(猪下巴以及颈脖下那一片)、里脊(背部纯瘦)肉、前肩(腿)肉、后肩(腿)肉、大排、小排。还有的叫法如肘子、蹄子、座墩肉等等。 具体区别:头皮大家都认识、槽头肉是...
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答