您好，您现在可以要求先签订劳动合同，再依法离职。
一、先签订劳动合同。没有订立劳动合同，用人单位已经违法在先，应该按照《劳动合同法》第82条承担法律责任，应当向劳动者每月支付2倍的工资，并与劳动者补订书面的劳动合同。用人单位向劳动者每月支付2倍工资的起算时间为用工之日起满1个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
二、再依法辞职。劳动者想辞职，只需要提前30天以书面形式向用人单位的劳动人事部门递交辞职的通知〔切记：要求用人单位在自己的“劳动者送达、移交（文书、材料）签收单”签上姓名和日期〕，不需要征得用人单位的同意。劳动者继续上班满30天自然日，在第31天自然日就可以中止工作，有权要求用人单位办理辞职的相关手续，用人单位应该予以办理，同时一次性付清工资(《工资支付暂行规定》第9条)，给劳动者出具解除或者终止劳动合同的证明(《劳动合同法》第50条)，否则用人单位就是违法。
《劳动法》第31条 劳动者解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知用人单位。
《劳动合同法》第37条 劳动者提前30日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前3日通知用人单位，可以解除劳动合同。
对于拒不支付劳动报酬的可以向劳动监察部门投诉。您还可以选择与其协商，协商不成可以申请劳动仲裁。
在劳动关系正式确立之后，如果因劳动合同的履行而发生争议，可以通过调解或协商的方式解决，如不能解决，可以从知道或应当知道其权利被侵害之日起60日内，以书面形式向仲裁委员会申请仲裁，不服劳动争议仲裁委员会做出的劳动争议仲裁，可以自收到仲裁裁决书起15日内向人民法院提起民事诉讼。
法条链接：《劳动法》第七十七条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。
调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第八十二条 提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起60日内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。仲裁裁决一般应在收到仲裁申请的60日内作出。对仲裁裁决无异议的，当事人必须履行。
第八十三条 劳动争议当事人对仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。一方当事人在法定期限内不起诉又不履行仲裁裁决的，另一方当事人可以申请强制执行。
如能给出详细信息，则可作出更为周详的回答。