当天来广州的时候,相信很多吃货都会想到广州的糖水。因为对于老一辈的广州人来说,广州糖水真的是童年的经典。非常多的广州人都喜欢喝糖水,特别是在夏季和秋季这种肝火旺盛的季节喝糖水有利于调养自己的身体。而且对于广州的糖水来说,具有几十种每一种口味都是不大,相同的同时又能起到调养身体的作用。
糖水铺越来越少在广东,很多大街小巷或者是具有那些历史年代感的巷子里面都会有糖水铺,而这些糖水铺大多都是开了十几年往上。但是随着这几年时代的发展,人们生活水平不断提高,而糖水铺这种东西也越来越少。但是对于很多广东人来说,糖水还是自己童年的一种经典美食。更是自己的生活和工作当中必不可少的一些下午茶或者是宵夜。
营养解暑当在一天辛勤的学习和工作之后,休息的时候,大多数都会自己制作一碗糖水,或者是到糖水铺当中买自己喜欢的口味的糖水,为自己解解馋。对我来说,我也非常喜欢吃广东的糖水。对于有些外地人来说,不了解糖水的话,就以为糖水是有一些糖制作的饮料,但是糖水真正的是有一些有营养的水果和营养品食物等制成的解暑的。大多数的糖水里面通常会含有绿豆、红豆,黑芝麻,莲子,百合,木瓜等等。
水果糖水而对于我来说,我则最喜欢喝的是水果糖水。因为对于我来讲,水果糖水在冰箱冰镇过了之后,拿出来特别的可口解暑。对于一些本地的广州人来说,他们更喜欢喝一些豆沙做的糖水或者是黑芝麻糊,杏仁糊等制作的糖水。我喜欢喝的糖水大多数都是冰糖雪耳糖水,水果什锦糖水。