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新竹米粉怎么煮好吃 怎么煮新竹米粉好吃
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推荐答案 2024-03-31
1、材料:新竹米粉、鸡蛋、高丽菜各适量。 2、辅料:油、盐、生抽、胡萝卜、葱各适量。
3、将新竹米粉用开水泡发。
4、把高丽菜、胡萝卜洗净切丝,葱切碎。
5、将鸡蛋打成蛋液备用。
6、将炒锅中倒入石路I昂饿油,油热倒入蛋液炒熟盛出备用。
7、锅里继续倒入适量的油,油热倒入胡萝卜丝、米粉和高丽菜一次翻炒。
8、加入生抽、焯熟的鸡蛋、盐翻炒均匀,起锅前撒上葱花即可出锅。
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的烹制方法
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新竹米粉煮
多久熟
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新竹米粉煮
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煮熟
时间要根据新竹米粉的质地和厚度而定,最好以观察新竹米粉的变化为准,当新竹米粉变白发软即可,通常时间在10分钟左右。
台湾新竹特产:
新竹米粉
答:
许多米粉业耆老一致表示,其先祖来自福建省泉州府惠安县,并且在大陆就以做米粉为业。
新竹米粉
的制作方法 1、新竹米粉要用凉水泡软(2个小时以上,放心,泡一个晚上也不影响)2、瘦肉切丝,加入油、盐、酱油、糖,顺时针搅拌匀,加入生粉继续搅拌匀。2、热油锅炒鸡蛋,炒好了先装碟 3、热油锅炒...
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