喝酒是会引起上火的。其原因是酒水中的酒精会导致血液流速增快，血压升高，刺激身体器官从而导致上火。当然我们控制饮酒量，少量饮酒，并不会造成上火的情况。少量饮酒，有利于身体健康，如果过度饮酒，那就会对身体有害，可能会引起上火以及一系列的问题。
喝酒的影响
少量饮酒对人体具有一定的好处，好处如下：
1、少量饮酒针对高血压具有一定的好处，可以维持血压的稳定，对血管具有正向作用，特别是针对高血压患者。
2、少量饮酒可以促进血液循坏，具有活血的作用可以改善身体寒冷。
长期饮酒对身体伤害很大，坏处如下：
1、过度饮酒，酒精对人体的肝脏具有很大影响，导致肝脏负担过大，引起肝中毒以及肝损害等。
2、长期过度饮酒，同样会加重心血管、脑血管的负担，导致高血压、高血脂等疾病的发生。