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    • 博山炸肉的做法

    如题所述

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    推荐答案   2023-05-10

    小酥肉

    食材：里脊肉、鸡蛋、面粉
    腌制：适量盐十少许胡椒粉十2勺料酒十1勺蚝油十适量花椒粒，腌制20分钟
    鼻面糊：鸡蛋2个十面
    粉：淀粉 1:2十适量盐，搅拌至无颗粒状

    做法：里脊肉切条加入调料腌制20分钟热油炸至金黄倒入肉里捞出大火复炸一遍均匀裹上炸至金黄酥脆即可出锅啦

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