一般人都喜欢挑大的，觉得大的甜。这在以前是有一定的道理的。但到了现在这个科技发达的时代，太大的草莓反而被授予了太多的人工催长因素，个子能长到一般草莓大小的2、3倍。吃多的人就会发现那些超大的里面反而使空心的，口感也被弄差了。所以呢，最好的挑选方法的尝试一个，看品种的特征来选购经常听别人说小草莓甜，大草莓里面空心的是打激素的，其实每个问题里面都是有秘密的。先从草莓品种说起进过几年的市场选择，市面上可见到的草莓品种基本只剩下：法兰地、红颜、丰香。法兰地：甜度适中，还没完全成熟的时候略带酸味，甜味较轻，完全成熟后酸味基本没有，甜味增加。红透的法兰地草莓，此时的它最好吃，没有酸味，甜度适中，吃在嘴里很细腻带着淡淡的清香。红颜：自认为是最甜的草莓，也是最好看的草莓，光滑饱满的表面夹着诱人的深红，让你看了就无法忘记。成熟（红透）的红颜草莓带着淡淡的牛奶味。丰香：我的最爱，虽然没有红颜草莓甜，但比法兰地草莓甜多了。颜色上也不及法兰地、红颜鲜艳，阳光照不到的一面常为奶白色。外形也不规则，越大样子越古怪因为产量跟运输困难丰香草莓种植的面积很小，现在很难吃到了！市面上卖的以法兰地草莓为主，就连最好吃的红颜草莓也很少。草莓打赤霉素最主要的是打破休眠或促进开花，对于休眠浅的红颜草莓一生都不用打赤霉素，打赤霉素并不是是草莓长大的主要因素。同一品种，在相同的条件下：肥水充足的草莓要明显大于肥水欠佳的草莓，这就是为什么草莓结果后要经常浇水施肥；低温下生中的的草莓也要明显大于高温下生长的草莓，低温时草莓生长缓慢，养分积累多，这就是为什么冬天买的草莓很大，到了春天再去买草莓草莓就很小了。法兰地草莓大果一般上下长：8cm，最大处直径6cm。红颜草莓大果一般上下长：6cm,最大处直径4cm。丰香草莓大果一般上下长：5cm,最大处直径4cm.。对于同一品种的草莓只要成熟后其甜度都是一样的，不会因为果大些甜味就逊些，果小就甜。只不过在零售时有些人为了草莓卖的好会在法兰地草莓里面混杂些红颜或丰香草莓，一般人不会区分，但商贩一般会选择红颜或丰香草莓给你尝。所以吃草莓是看你喜欢吃的品种分的
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考