半成品加工项目是什么？

Question

如题所述

Answer 1

食品半成品加工也就是消费者买回家只需简单加工，就能将这些菜式搬上餐桌，免去了洗菜、切菜、配菜的繁琐，只需要加工或者加上调料包就可以食用。

同样是鱼，调配成清蒸鱼、砂锅鱼和水煮鱼，各具风味。不少人喜欢在家里做水煮鱼，却苦于没有这么大的盆子，这种半成品水煮鱼，回家倒入调料，煮开就能吃了。

注意。

半成品的受损价值与产成品受损价值的计算方法相同，其取得时的实际成本也按“料”、“工”、“费”三项成本核算。

半成品在评估操作过程中，要正确计算其实际成本比较复杂，因为半成品为尚未制造完工成为产成品，实物形态及完工程度各不相同，应分别不同完工程度进行核算。