食品半成品加工也就是消费者买回家只需简单加工，就能将这些菜式搬上餐桌，免去了洗菜、切菜、配菜的繁琐，只需要加工或者加上调料包就可以食用。
同样是鱼，调配成清蒸鱼、砂锅鱼和水煮鱼，各具风味。不少人喜欢在家里做水煮鱼，却苦于没有这么大的盆子，这种半成品水煮鱼，回家倒入调料，煮开就能吃了。
扩展资料:
购买半成品菜时的注意事项:要看清加工时间、包装日期、保质期限。注意超市存放温度是否得当，最好只买当天的分量，不要过夜存放。
此外，提醒消费者，应到正规超市购买并保留购物小票，一旦出现问题可作维权凭据；若选择网购，送达时要当场开箱验证，若发现发霉变质、破袋压箱等问题，马上拍照留证，并申请退货。
参考资料来源:人民网-半成品菜，一半欢喜一半忧
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第1个回答 推荐于2017-11-25
你好，食品半成品加工意思就是，做出来的还不是一个完好的东西，还要进一步加工，加工到完整了才能说成品。比个例子，手机还没有装上电池或后盖就不属于成品，分开就是半成品。然，不能拿来作成品出售。本回答被网友采纳
第2个回答 2012-06-10
具体是一个什么概念，就是未经完整的外包装
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