产气食物有哪些?

如题所述

产气食物宜慎食
  在人们喜欢信用的一些杂粮和食物中,如红薯、红豆、土豆、芋头、萝卜、南瓜及板栗等,都是极易在胃肠中产气的食物。可是,在一些家庭或饭馆的餐桌上,常看到这样一种现象,一餐饭中同时食用几种产气食物。如副食是芋头瘦肉煲、土豆烧牛肉、板栗烧鸡、萝卜炖排骨,而主食又是新潮的“南瓜饼”、“柿子饼”或“红薯饼”。这样,有意无意将这些产气食物一股脑搬上了餐桌,让它们来了个大“碰头”。食用者居然每种只吃有限的一部分,但进入胃肠后,这些丰富的淀粉、糖类、纤维素补加高脂肪的肉食,在烧酒的作用下,经肠道细菌充分发酵后,会产生多量的硫化氢、氨气,蓄积在肠道中,便会引起胃肠胀气、暖气、烧心、反酸、腹痛等症状。特别应当提到的是红薯,它含有一种特殊的“气化酶”,能在胃肠中产酸、产气,许多人食用后胃肠多有不适。
  为此,专家告诫,对于产气类的食物,食用时要有所选择,因人而异,餐桌上尽量少“碰头”。特别是一些胃肠功能不好或有胃病的人,食用一定要适量,不宜多吃。如果食后胃肠出现不良反应,可行腹部热敷,促进胃肠蠕动,加速气体排出,同时也可在医生指导下,服用乳酸菌素片,以帮助消化;此外,还可以暂时减少进食,让胃肠功能得以休整恢复。
  产气食物应少吃
  作者:洛阳热线
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  冬天气候寒冷,吃高淀粉的食物如:红薯、芋头、南瓜、板栗等,有利于抗寒保暖,但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气,如果一顿饭同时吃几种产气食物,等于将产气食物一并搬上了餐桌,让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后,经肠道细菌充分发酵,会产生大量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道中,便会引起胃肠账气,严重者胀痛难忍。
  出现这种情况应暂时不进任何食物,只饮一些浓茶,做腹部热敷,促进胃肠蠕动,加速气体排出,也可服用一些乳酸菌素片帮助消化。出现胀气之后,下一顿应减食,可吃一些稀粥配咸菜,让胃肠休整。
  红薯是很受人们喜爱的食物,但它含有一种特殊的气化酶,能在胃肠道产酸、产气,所以多吃红薯容易出现烧心、腹部胀闷等现象,因此不宜多吃,吃红薯时吃些小咸菜,以减轻胃肠胀气现象。
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第1个回答  2017-02-24

萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。都是产气的食物。

除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。

容易引起胀气的食物主要看下面几点:

1、高淀粉类的食物;2、豆制品尤其胀气;3、十字花科蔬菜;4、粗纤维过多的食物;5、吃盐太多也胀气。

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第2个回答  2019-03-01
1.
易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能
容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。
除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。
希望能够帮助到你,祝生活愉快,望采纳,谢谢
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第3个回答  2017-02-24
易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等
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