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百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，西番莲。百香果果可生食或作蔬菜，果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料，也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。
百香果是一种绿色、健康的食品，经常食用有益于身体的健康。它的维C、维E、成分很高，制成饮料可以消除青春痘、护肤养颜、醒酒，并且有助消化，可排毒利尿，因此吃了不会发胖的。
扩展资料：
百香果的功效
1、果皮可作饲料；
2、入药具有兴奋、强壮之效；
3、、提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用；
4、果实香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化；
5、。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
参考资料：百香果—百度百科
百香果又名鸡蛋果，是久负盛名的佳果之一。有人说吃百香果可以瘦身养颜，相信这种说法对很多爱美的朋友有着极大的诱惑力。那么，吃百香果能减肥吗?
百香果能减肥吗：
百香果具有消炎止痛，活血强身，降脂降压，滋阴补肾，提神醒酒，消除疲劳，排毒养颜，增强免疫力等神气保健作用。但是一般不具备减肥的作用。百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的功效与作用：
第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;
第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;
第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处;
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果对人体肌肤的作用：
1、深度清理机理
超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质。将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
4、促进新陈代谢
超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
踏入减肥陷阱的人，十有八九都是太急于求成了。减肥一定不能太着急，健康减重减脂才是硬道理哦！减重减脂要控制饮食配合运动一定不能急于求成，如果比较急切减肥最好配合舒尔佳，这样效果会更好一些。
百香果除了直接切开食用减肥外，下面给大家推荐几款有效的百香果减肥食谱：
1、百香果蜂蜜茶
材料：百香果1个、蜂蜜适量。
做法：
a、将百香果用刀对切开。
b、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
c、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
注意：不能用开水，否则蜂蜜就失去了其营养。
点评：这款茶有助于美容养颜，塑造体态，是MM们的最爱。
2、柳橙百香果酱
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法：
a、柠檬洗净榨出果汁备用。
b、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用；百香果对切后取出果肉备用。
c、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
d、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
e、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
点评：这款果饮可生津止渴、解暑消食、美容养颜，尤其是夏季受到美女们的青睐。
百香果
3、芦荟百香果汁
材料：芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50毫升，鲜奶50毫升，比菲多50毫升，水100毫升
做法：
a、把所有材料放入果汁机中；
b、再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。
点评：这款果汁是美容养颜的佳品，还可有效改善便秘状况。
食用百香果的好处
排毒养颜
百香果可以抑制有害微生物在消化道的生长，可以排出体内的毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能，避免有害物质在体内堆积，达到改善皮肤，排毒养颜的作用。
促进代谢
百香果中含有丰富的超纤维，能促进肠道的蠕动，清除黏附滞留在肠道的刺激物，可以缓解便秘症状，促进人体的代谢。
镇定安神
百香果是天然的镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象。
提高免疫力
百香果里的番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力。
抗疲劳
百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
西番莲以它美味的果实博得了人们对它的喜爱。同时，西番莲还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等多种水果的复合香味所以，西番莲的果汁香味非常浓郁，可真是一种天然最佳的果汁饮品了，。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了。故有“果汁之王”的美称。
西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。
它的营养价值很好
维C比橙子高8倍，维E比苹果高10倍
制成饮料 女士常喝可以消除青春痘 护肤养颜 可以醒酒，有助消化，可排毒，利尿本回答被网友采纳