炖萝卜的做法，炖萝卜怎么做好吃，炖萝卜的家常

Question

如题所述

Answer 1

清炖白萝卜
主料：白萝卜一半；
辅料：香菜一小把、枸杞4粒、盐适量、葱段2段、姜片2片；
做法：
1、洗净白萝卜，削皮，切成片；
2、切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；
3、先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；
4、倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右；
5、待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。

Answer 2

白萝卜
【别名】：萝卜、莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头
【食量建议】：每餐50~100克
【适宜人群】：慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者适宜
【禁忌人群】：脾胃虚寒者、慢性胃炎患者不宜多食
清炖白萝卜的做法步骤

1. 洗净白萝卜，削皮，切成片
2. 切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜
3. 先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒
4. 倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右

5. 待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅