第1个回答 2020-12-15
材料:鸡腿 8个,姜 几片, 蒜2-3粒
辅料:盐, 芝麻 少许,孜然粉,1勺生抽,1勺料酒,蚝油 1勺,锡纸
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空气炸锅烤鸡腿的做法:
1、 鸡腿清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分。
2、然后再用刀将 鸡腿正反两面划十字刀方便入味,葱、姜切片备用。
3.然后在装有鸡腿的盆子中放去切好的蒜、姜,再调入料酒、生抽、耗油,撒点孜然粒、芝麻,搅拌均匀,后盖上保鲜膜腌制30分钟-1个小时(夏天最好放入冰箱)。
3、空气炸锅铺好锡纸,然后将腌好的鸡腿放入里面(2-4的烤,看你自家的炸锅容量)。
4、炸锅调200度,烤10分钟,然后翻过来再考10分钟。
5、第三次翻过来再考2-5分钟,鸡腿就可以出锅了,开吃。
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小技巧:
1.调料可以换成自己喜欢的各种口味,比如黑胡椒粉,奥尔良调料、十三香等
2.鸡腿在肉多的地方划几刀更方便腌制入味,也更容易烤熟。
第2个回答 2020-12-15
空气炸锅烤全鸡的做法步骤
1 整鸡去除内脏、杂毛,里里外外清洗干净
2 加入各种调料
3 给鸡进行按摩,便于入味,然后于凉爽处或者冰箱内冷藏存放24小时,中途可翻身几次并按摩
4 腌制好的整鸡,酱汁已经有一部分渗入肉中了
第3个回答 2020-12-15
空气炸锅怎么做鸡肉?把鸡肉洗净放在盆里。放葱姜。味精,十三香。 再加点烧烤料腌制一下。就可以放空气炸锅里做了。
第4个回答 2020-12-15
空气炸锅非常的方便,可以烤肠,可以炸鱼也可以。烤鸡肉把鸡肉洗干净,放十档的佐料腌制好之后放入空气炸锅中就可以。本回答被网友采纳