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    • 腐竹就是豆腐干吗？

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    推荐答案   2020-03-16
    腐竹不是豆腐干，而是豆制品的一种。它是由黄豆做成豆浆，熬开后上面漂浮的一层膜卷起后晾干，成为腐竹，是非常有营养的食品，而豆腐干是由豆腐加工而成。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2020-03-16
    不是。腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃腐竹，是东亚地区常见的食物原料。
    第2个回答  2020-03-16
    腐竹又称腐皮，是用黄豆加工而成的，因为其形类似竹枝状，所以被称为腐竹。据悉，腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。本回答被网友采纳
    第3个回答  2020-03-17
    完完全全的两种东西，不要混为一谈本回答被提问者采纳
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