饺子是中国传统美食，大家觉得哪个饺子馅好吃？

Question

如题所述

Answer 1

饺子不仅是中国人最喜欢的传统食物，也蕴含着中华民族深厚的传统文化。饺子与“交子”谐音，因此在新旧岁交汇与季节交汇之时，都有吃饺子的传统，立冬节气快到了，分享几种好吃的饺子馅，荤素都有，这个冬天吃饺子不愁了。

1.白萝卜羊肉馅饺子

冬天吃白菜，冬天吃萝卜，夏天吃姜，喜欢白萝卜、白菜、雪梨、银耳等。，都非常适合寒冷的冬季，滋阴润肺，具有很好的保健滋补作用。羊肉是冬天很好的滋补产品，可以增加抵抗力，不会感冒。冬天的第一餐，饺子一定要选白萝卜羊肉馅的饺子。萝卜和羊肉的完美结合，好吃不油腻。真的比白菜韭菜好吃。没吃过的一定要尝一次，会让眉毛清爽。白萝卜羊肉馅做饺子的要点:萝卜切碎后，要挤出水分，这样可以去除涩味，煮出来的饺子更嫩更好吃。羊肉剁碎，馅料时加入花椒水去腥，朝一个方向搅拌，使味道鲜而不腥。

2.白菜猪肉馅

萝卜之后，怎么会没有白菜呢？有“菜中之王”的称号。吃大白菜总比吃各种菜好。大白菜在冬天是最美味的。大白菜饺子是冬天的特色，它的绝配是五花肉，味道鲜美，是冬天饺子里最受欢迎的饺子馅。饺子馅的要点:包菜叶馅，包菜排骨煮，这样不用水更鲜嫩，很多人直接用菜叶菜排骨做馅，鲜味少很多。

3.羊肉胡萝卜馅

食材:羊肉、胡萝卜、胡椒粉、姜、葱、2勺酱油、1勺蚝油、1勺酱油、盐、鸡精。

1.羊肉洗净，剁成肉末，胡萝卜洗净，切成片，生姜洗净，切成片，洋葱切成段。2.将胡萝卜片放入锅中煮至变软。3.碗中加入葱、姜、花椒，用温水浸泡，油锅中加入葱、姜、花椒，翻炒后捞出。4.肉馅中加入酱油、酱油、蚝油、盐、鸡精，用力搅拌。肉馅中倒入葱、姜、辣椒的水3次，每次充分搅拌，倒入油搅拌均匀。5.加入切碎的胡萝卜，搅拌均匀。

Answer 2

猪肉白菜馅的饺子比较好吃，是因为猪肉和白菜这两种馅料混合在一起，可以达到解腻的效果，然后营养价值比较高。

Answer 3

我觉得香菇鸡蛋馅儿的饺子是最好吃的，香菇鸡蛋馅的饺子口感特别的好，而且也不会腻，加一点醋就更好吃了。

Answer 4

我觉得木耳腐竹馅儿的饺子好吃，因为我本身不喜欢吃肉馅，而木耳腐竹馅儿的饺子既营养又好吃，制作方法特别简单，十分受欢迎。