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清炖羊杂汤怎么做好吃,清炖羊杂汤的家常做法
如题所述
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推荐答案 2017-09-16
1.羊杂洗净焯水备用,羊油,红枣,枸杞适量
2.砂锅里放入羊油化开
3.放入生姜片爆炒
4.在下入大葱节一起爆炒出香味
5.然后把羊杂放入里面翻炒1分钟
6.倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,烧开后浮沫撇去,小火慢炖1小时左右
7.最后准备多一些的葱花,和香菜
8.出锅的时候撒上.放点鸡粉、盐,把香菜和葱花撒上,味道就很好
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第1个回答 2017-09-16
清炖羊杂汤的做法
1.
羊杂洗净焯水备用
2.
羊油,红枣,枸杞适量
3.
砂锅里放入羊油化开
4.
放入生姜片爆炒
5.
在下入大葱节一起爆炒出香味
6.
然后把羊杂放入里面翻炒30秒钟
7.
倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,浮沫撇去,小火慢炖40分钟
8.
最后准备多一些的葱花和香菜出锅的时候撒上
9.
最后放点鸡粉、盐,把香菜和葱花撒上,味道就很好了
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清炖羊杂怎么做
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三、羊杂汤制作过程
1、锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸。2、加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火
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清炖羊杂汤的做法,清炖羊杂汤怎么做好吃,清炖
答:
清炖羊杂汤的做法
步骤 1. 将切碎的羊杂放入锅中用开水焯一下,把血丝和脏东西煮出来。2. 换用新的开水,放入羊杂,盖上锅盖,小火慢煮。3. 根据羊杂的多少或者饮用者的数量,可以适量添汤。加入适量盐之后,小火慢煮一小时左右,便可出锅。如有老年人,可以多煮一会,让羊杂更加烂糊。4. 出锅...
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扩展:
羊杂汤的做法
:1、将清水添入锅内,待水响,便放进羊肉、羊杂、羊骨,用大火烧,舀出浮沫,然后加进白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等中草药,同时加大葱、生姜,再熬一小时以上。2、正宗的
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