欧丽薇兰意大利面 100克
麻辣小龙虾 10只
意面酱 三大勺
橄榄油 两大勺
洋葱 1/4颗
西蓝花 适量
马苏里拉奶酪 适量
盐 一小勺
芝士小龙虾焗意面的做法
锅内放足量水，水开后加一小勺盐
请点击输入图片描述
放入欧丽薇兰意大利面，煮十分钟
请点击输入图片描述
煮好后将意面捞出，加适量橄榄油拌匀
请点击输入图片描述
西蓝花摘小朵过沸水焯一下，洋葱切粗丝，麻辣小龙虾只取虾肉备用
请点击输入图片描述
锅内放少许橄榄油，放洋葱丝炒软，放入意面，加两大勺意面酱
请点击输入图片描述
放小龙虾炒匀
请点击输入图片描述
最后加西蓝花，如果味道稍微淡一点的话加一点点食盐炒匀
请点击输入图片描述
将炒好的意面盛入学厨五寸汉堡模中
请点击输入图片描述
撒适量马苏里拉奶酪丝
长帝小粉预热210度，将做好的意面放入
请点击输入图片描述
烤十分钟左右至奶酪丝颜色金黄，出炉插薄荷叶装饰
请点击输入图片描述
成品
请点击输入图片描述
成品
请点击输入图片描述
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-27
- 半只龙虾100克（Tamma牌）50克去皮番茄
辅料
- 未填写辅料
调料
- 适量盐/海盐适量黑胡椒适量意大利芹（欧芹）适量橄榄油
做法
- 1锅中加入水煮至沸腾，放入意面，煮8分钟左右，捞起滤水；2在煎锅中加入适量橄榄油，放入龙虾煎香；3将取出（不要自己吃掉了）加入去皮番茄，与意面一起翻炒；4加入盐和黑胡椒调味，出锅，欧芹叶切碎撒上装盘。
相似回答