因为我干了一个月零3天了,于是我让老板发工资,老板说押金一个月,第二个月再发工资,我干到第二个月零4天了,我要老板发工资,老板说月低再发,我等到月低了。工资还是没有发,于是几天后我就说我不干了,老板说钱可以给你,但是你休息几天就从里面扣。我还能申请劳动仲裁要回没有签合同的2倍工资吗,还能要回社保吗