火锅店生意不好怎么办？？？

Question

我朋友开的一家火锅店在大学附近，生意不怎么好都开业2年了。其他家的都还行。我们家的菜品质量和环境都比较不错就是比较贵。其他家的都比较便宜环境一般。在这样的竞争下我们要怎么把生意做上去？望高人指点~！！！

Answer 1

火锅店属于一种季节店，冬天吃火锅的人比较多，季节性强。
所以夏天人是比较少的，冬天了，要先多做做宣传啊。
做过促销活动，而且食品店一定要注意味道哦，可以把你的火锅味道在研究研究。

Answer 2

第一，地理位置不好，没办法第二，菜不行，换厨师第三，装修不好，找个设计公司重新装下，推荐你东源设计，具体实力你自己网上搜就知道了第四，风水不好，找个大师看看

Answer 3

同意,经常搞一些活动,送券,打折,在网站宣传一下或者发些宣传单.
再不行,就是你选的地方太不适合了.....

Answer 4

宣传推广最重要，如果有实力，报纸做点广告，没实力，店员上街发传单。其次大力度的打折，优惠给顾客让利。

Answer 5

你的主要消费群体是学生，记住了是学生。一定要在个方面做文章。比如推出一些情侣单间，生日聚会场等