火锅店生意不好了怎么办？求助

Question

如题所述

Answer 1

知己知彼，去其他火锅店去看看，他们的生意怎么样，他们采用了什么样的措施，如果其他的都不好说明了一个趋势，如果其他的人多，那就要看看自己的是不是有什么变化，餐饮搞活动就几种，降价、反卷、礼品、赠送。如果特色的话会有很多人去的

Answer 2

建义：1：市场定位是否准确。2：可以做自助火锅3：多出去走一走看看，重庆的火锅生意比较好。取长补短。4：多一些促销活动，打出自已的品牌，稳定客源。5：价格分析。

Answer 3

火锅店属于一种季节店，冬天吃火锅的人比较多，季节性强。
所以夏天人是比较少的，冬天了，要先多做做宣传啊。
做过促销活动，而且食品店一定要注意味道哦，可以把你的火锅味道在研究研究。

Answer 4

火锅店有淡季和旺季之分的一般情况生意最不好的时候就是春天和秋天。你可以和其他的店对比一下，看看具体情况。