香菇大骨头汤怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料 ：香菇适量、骨头适量
辅料：盐适量、生姜片适量、料酒适量
做法：

1、首先将干香菇用水泡一会儿，如果你是用新鲜的香菇就清洗干净就可以了。

2、锅中烧开水，把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟，然后把骨头从锅中捞出来放入碗中。

3、将骨头放入高压锅中加入清水和香菇，在放几片生姜进去。

4、最后放入盐和料酒，用高压锅压熟即可。