猪肉先煮后油炸好还是先油炸后煮好,哪个不腻又软?

如题所述

先在水开煮后再入油炸香成金黄色,后再入锅烹调入味,又香又酥软,肥而不腻
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第1个回答  2015-07-06
按你的说法“不腻又软”,最好是,先炸后煮。
第2个回答  2015-07-06
先煮后炸,外面脆里面软还有汁,最好用压力锅弄软软再炸
第3个回答  2015-07-06
先煮后炸比较好,
第4个回答  2015-07-06
先煎后煮,油炸就是把油给炸出来,不要炸太久本回答被提问者采纳
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