香葱肉松咸味包

Question

如题所述

Answer 1

1、高筋面粉300g，豆浆180ml，鸡蛋1个，食盐适量，葱适量，调和油适量，肉松适量。
2、所有材料混合。
3、揉到七成时加入橄榄油继续揉出筋膜。
4、发酵到二倍大后取出.加入适量的盐揉匀。
5、随后把面团擀开撒上葱花。
6、起后再次擀成长舌形状。
7、放入肉松后卷紧后放20分钟松弛。
8、烤箱190度预热5分钟放入面包生胚.上面加盖锡纸25分钟.当烤箱最后剩3分钟时取出锡纸最后给面包上色。