纯牛奶和酸奶都是各有利弊的，两者之间是没法绝对进行完全的比较。酸奶有一定的调理脾胃的作用，有一定的帮助消化吸收的作用。
如果出现有便秘，可以适当的喝一些酸奶，有利于缓解便秘的症状。但是如果有慢性胃炎或者是有胃溃疡等患者，就不建议用酸奶，容易对胃黏膜造成刺激性，容易引起胃酸分泌过多。
这种情况下适当的喝一些纯牛奶才能够起到补充营养的作用。
酸牛奶的喝法
1、酸牛奶是非常适合一些有乳糖不耐症的人，因为酸牛奶中经过乳酸菌的发酵之后，一般是含很少的乳糖。乳糖不耐症的人若是摄入太多的乳糖，肠胃却无法分解消耗，就很容易引起腹泻等情况。因此乳糖不耐症的人是尽量不要喝牛奶，所以可以通过喝酸牛奶来达到补充蛋白质的效果。
2、酸牛奶的摄入是可以促进肠胃的蠕动，因此可以很好地改善便秘等情况。因此若是有被便秘困扰的人，推荐是在早上以酸奶为早餐，因为在早上人身体的新陈代谢是比较快，在早上通便是最好。
3、酸牛奶也可以选择在饭后摄入，因为可以促进肠胃的蠕动，促进胃部对吃入食物的消化能力。
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