糯米鸡怎么包法的做法

如题所述

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推荐答案 2020-06-25

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其他回答

第1个回答 2020-05-26

第2个回答 2020-04-28

第3个回答 2018-07-02

糯米鸡的做法
材料
糯米，鸡，冬菇，蛋，火腿，蚝油，盐，油
做法
1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟（这样做的话，米才干身）
2.蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味，这样糯米鸡的糯米就大致完成了
3.冬菇、鸡、火腿切丝调味煮熟
4.蛋煮熟切块（放和不放都没有关系，但是如果放咸蛋味道更加好）
5.荷叶要提前泡软，这样才好包
6.最后，就是一层糯米，一层馅料，一层糯米，压实，裹好，完成。本回答被网友采纳

第4个回答 2020-09-28

下锅先炒米放入调料在上锅蒸

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