山药高压锅压多久才熟

Question

如题所述

Answer 1

该时长是5至10分钟。
山药放入高压锅中蒸煮，一般10分钟左右即可蒸熟。蒸山药的时间要根据山药片的薄厚进行调整，如果薄的山药片，放入锅中，一般5-6分钟左右即可蒸熟。如果是厚的山药片，则需要延长时间，一般为10分钟左右。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。