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新鲜牛肉火锅的做法
如题所述
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推荐答案 2020-10-10
1. 牛肉洗净切薄片,放入盐半勺、黑胡椒粉2克、花椒粉2克、辣椒粉2克拌匀;2. 加入清水1勺拌匀,加入生抽半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀;3. 加入食用油1勺拌匀装盘,中间放上蛋黄即可。
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?
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牛肉火锅的做法
最正宗的做法
答:
生活中的蒋老师 2023-12-27 · TA获得超过100个赞 关注 我认为
牛肉火锅
最正宗
做法
:准备
新鲜牛肉
切片,牛骨汤做底,配各种蔬菜、豆制品、蘑菇。切好食材,牛骨熬汤4-5小时至浓白。炒制食材加入调料,再倒入汤底煮10-15分钟。 抢首赞 评论 分享 举报
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1、准备食材 2、将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)3、将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉备用 4、锅内倒入10毫升食用油,油...
怎样做
牛肉火锅
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答:
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将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面 炒锅内倒入剩下的10毫升食用油,油温七八成热的时候,关火,然后泼在干辣椒面上 撒上香菜、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了 牛肉火锅的烹饪技巧 1、豆瓣酱有盐...
在家吃
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怎么做
答:
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大全 准备食材 步骤2 牛肉火锅的做法 将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)步骤3 牛肉火锅的家常做法 将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的...
牛肉
锅怎么做好吃
答:
牛肉火锅的做法
1.准备食材 请点击输入图片描述 2.将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段(装饰用)、小红辣椒切段(装饰用)请点击输入图片描述 3.将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片、料酒,放姜和料酒可起到去腥的作用,焯好后捞出牛肉...
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