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家常菜洋葱炒鸡胸肉,这样做的鸡肉特别软嫩入味,好吃又下饭
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第1个回答 2020-11-27
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相似回答
如何制作
好吃下饭
的
洋葱炒鸡胸肉
答:
1、食材;洋葱1个
,鸡胸肉
1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,红椒适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量。2、将食材清洗干净
,洋葱
和红椒切块,鸡胸肉切片,在鸡胸肉中加入盐,胡椒粉,生粉,食用油抓拌均匀。3、锅中放油,油热放入鸡胸肉翻至变色滑熟,盛出备用。4、然后锅中放油,油...
洋葱炒鸡胸肉的
详细做法是什么?
答:
翻炒鸡肉:中火快速翻炒鸡胸肉,直到鸡肉变色并且基本熟透
。因为鸡肉已经切片,所以烹饪时间不宜过长,以免鸡肉变老。盛出鸡肉:将炒至7成熟的鸡胸肉盛出备用,锅中留底油。炒洋葱:在锅中加入蒜末和姜末,爆香后加入洋葱丝,中火翻炒至洋葱变软且略微金黄。合炒:将之前炒好的鸡胸肉重新倒入锅中...
洋葱炒鸡胸肉
怎样烹饪
好吃又下饭
?
答:
鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净后切成薄片或条状,加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和玉米淀粉,拌匀后腌制15-20分钟
,让鸡肉入味。洋葱切丝:洋葱去皮后切成细丝,青红椒也切成丝备用。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时,放入腌好的鸡胸肉片快速翻炒至变色,炒至鸡肉表面微焦,出现香味后...
家常菜洋葱炒鸡胸肉,这样做的鸡肉特别软嫩入味,好吃又下饭
视频时间 02:14
洋葱炒鸡胸肉的
做法
答:
洋葱炒鸡胸肉的
做法: 食材:鸡胸肉一块,洋葱半个,青椒一个。 做法: 1、所有的食材切成片状备用。 2、鸡胸肉用两勺料酒,一勺味极鲜,一点点盐,一把红薯淀粉,倒点食用油,搅拌均匀后腌制十分钟左右。 3、起锅烧油,放入鸡胸肉煸炒至变色。 4、倒入洋葱和青椒,翻炒均匀。 5、加一勺生抽和一勺耗油,翻炒均匀。
如何制作
洋葱炒鸡
片更
下饭
?
答:
材料准备:
鸡胸肉
200克(或者鸡腿肉去骨去皮)洋葱 1个中等大小 大蒜 2瓣 姜 1小块 青葱 1根 生抽 1大勺 老抽 少许(用于调色)料酒 1大勺 白糖 1/2小勺 淀粉 1大勺 盐 适量 胡椒粉 适量 食用油 适量 鸡肉处理:将鸡胸肉洗净,切成薄片或小条
,这样
更容易入味且炒制时更快熟。在鸡片中...
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