酵母菌发酵最适合温度

如题所述

生长最适温度是28度,若是表达外源的最佳温度,根据蛋白不同,表达的最适温度也不同。需要自己设计实验条件摸索。一般来说,温度第一点比较好,避免杂蛋白的产生,利于目的蛋白的正确折叠。
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