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    • 五花肉烧小乌参的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-06-16

    用料  

    小乌参    

    五花肉    

    生姜    

    大葱    

    蒜粒    

    香葱    

    蚝油    

    老抽    

    生抽    

    甜面酱    

    水淀粉    

    五花肉烧小乌参的做法  

      小乌参预先泡软洗净切段，焯水沥干。
      五花肉切厚块，焯水沥干。

      坐锅热油，爆香葱姜蒜，放入五花肉煸炒出油。

      放老抽上色后，加热水，并用生抽 蚝油 甜面酱 盐 调味，大火煮沸后加盖转小火煮30分钟。

      加入小乌参，继续焖煮20分钟后，加入大葱转大火，出锅前加水淀粉收汁即可。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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