为什么用新鲜蔬菜做泡菜

如题所述

新鲜的菜泡出来才脆啊,焉了的菜泡出来就不脆了,而且还要泡了菜了后再加盐那样才会更好。
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第1个回答  2009-08-28
做泡菜本来就是需要发酵的 你再弄点补新鲜的菜那还能健康么
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