第1个回答 2024-02-09
是。纯粮食酒的意思是只用粮食酿造成的酒，没有其他添加剂等成分。红星二锅头是一款纯粮食酒。它是由优质的高粱、大麦、豌豆以及纯净的水作为原料，通过传统的清蒸、蒸馏、发酵等工艺酿造而成的。这种酒的原料完全由粮食构成，不包含任何添加物，因此属于纯粮食酒。
酒按照原材料分有很多种，例如：
1、粮食酒：是直接用粮食酿出来的酒般采用的原料有高梁、小麦、玉米等等，如：高梁酒、玉米酒、大米酒等。
2、瓜干酒：是用薯类作物酿制的，有红薯、木薯及马铃薯酿造出来的酒被称为“瓜干酒”， 有的地区称红薯酒、白薯酒。
3、代用原料酒：如粉渣酒、豆腐渣酒、高梁糠酒、米糠酒等。