排骨怎样炖才好吃?

如题所述

炖排骨炖才好吃的方法如下:
1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。
2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。
3、这时候可以放一些蔬菜进去,和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-12-23

排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好

第2个回答  2020-09-27

排骨切块 下锅加蒜料加水小火炖四十分钟 大火收汁 出锅撒上黑芝麻

第3个回答  2020-09-27

排骨,简单易学

第4个回答  2020-09-27

排骨这样做,实在太好吃了,可惜太贵就做了五根

相似回答