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牛筋是荤的还是素的
牛筋是荤的还是素的
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推荐答案 2018-05-19
那一定是荤的啊。
释义1
牛肌腱或骨头上的韧带。
牛筋
(《本草从新》)
【来源】为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。
【功用主治】《本草从新》:"补肝强筋,益气力,续绝伤。"
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其他回答
第1个回答 2018-05-19
牛筋是用牛的筋做的,属于牛的身体的一部分,是荤菜。
第2个回答 2018-05-19
荤的,属于肉的一种,和尚是不能吃的
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牛筯
是荤菜
吗?
答:
牛筋当然属于荤菜的
,牛筋是牛身上的一部分的当然属于荤菜的,卤牛蹄筋 材料:主料:牛蹄筋4条 调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量 做法:1、牛蹄筋先氽烫过,然后冲净泡沫。2、放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。3、捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然...
牛板
筋是荤
吗?
答:
正常的牛板筋是牛身上的一部分。
按一般的看法,肉是荤
。按佛家的看发,不是所有的肉都是荤。就象不是所有的植物都是素一样。例如葱是素,蒜是荤。但现在工业化太厉害。牛肉粉可以把其他肉变成牛肉的年代,粉丝变鱼刺的年代。那些袋装的牛板筋到底是荤还是素,还真不好说。
牛板
筋是荤
吗?
答:
正常的牛板筋是牛身上的一部分。
按一般的看法,肉是荤
。按佛家的看发,不是所有的肉都是荤。就象不是所有的植物都是素一样。例如葱是素,蒜是荤。但现在工业化太厉害。牛肉粉可以把其他肉变成牛肉的年代,粉丝变鱼刺的年代。那些袋装的牛板筋到底是荤还是素,还真不好说。
烧烤里的这个是什么?这是属于
素的还是
浑的?
答:
牛板筋
荤的
卤菜一般卤什么菜
答:
素鸡、腐竹、千张等。1、常卤制的素菜有木耳、腐竹、白萝卜、素基、莲藕、豆腐干、香菇、五香水煮花生等。2、卤制的
荤菜
有猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪心、猪尾巴、鸭脖、鸭翅、鸭爪、猪大肠、鸡翅、鸡爪、猪舌头、猪脚、五花肉、牛腱、鸡腿、
牛筋
等。3、卤制的豆制品有香干、素鸡、腐竹、千张等。
适合快餐的菜式。
答:
1、素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素鸡、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。2、
荤菜
类:咖喱鸡丁、川味
牛筋
、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片...
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