做法，青菜面条汤怎么做好吃，青菜面条汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

挂面

50克

辅料

香辣肉酱

适量

小白菜

适量

步骤



1.原材料：挂面、小白菜和自制的香辣肉酱



2.烧一锅水，水开下挂面



3.加一勺额自制的香辣肉酱（PS：由于肉酱很咸，所以煮面条我没有加盐）搅拌均匀



4.面条将熟之际放入小白菜，煮2分钟后出锅



5.有滋有味的面汤啊

Answer 2

主料

冬瓜

1500克

鸡腿肉

2个

辅料

油

适量

盐

适量

葱

10克

豆腐

250克

甜面酱

100克

香菇

适量

粉条

适量

海带

适量

步骤



1.冬瓜切片



2.海带切丝



3.香菇改刀切块



4.鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了



5.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒



6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜，



7.放入冬瓜



8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆腐



9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了

小贴士

甜面酱放了，如果颜色正好可以不放酱油