白菜粉丝炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

白菜粉丝炖豆腐的做法
1. 准备好辅料，葱切段。
2. 白菜，胡萝卜，豆腐切块备用。豆腐块下水抄一下。猪肉，切小片。
3. 热锅凉油，油量12平方厘米左右。油热下葱姜八角炒香。下肉炒至变色。
4. 将白菜，胡萝卜下锅翻炒至炒出水分。
5. 加盐，鸡精继续翻炒。白菜软后加两大碗水，大火烧开，转中火。
6. 水开后下豆腐块继续炖10至15分钟，最后加入粉丝。继续炖至粉丝软即可。