超市的鸡胸肉为什么那么便宜

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸肉为什么这么便宜？冻鸡胸肉比普通的鸡块便宜，因为是最常见的，而鸡翅鸡爪比一只鸡少很多，所以会贵一些。我们来看看鸡胸肉这么便宜的原因。鸡胸肉为什么这么便宜？其实我们在市场上看到的很多鸡都是从养殖场大量运出来的。为了保证它们在途中的新鲜度，通常会用冰块降温。而且他们在市场和商场晕倒后直接放冰箱里。众所周知，经过长期冷冻，鸡肉中的营养成分会流失，其价值也会相应降低，所以这部分鸡肉的价格会降低。另外，不卖鸡之后，很多卖家会堆积在冰柜里。为了防止鸡肉变质太久，只能低价快卖。所以，我们在买鸡的时候，不能买贪小便宜的鸡。鸡胸肉是鸡肉上最便宜的吗？中国的肉和外国的很不一样。国外的鸡胸肉价格很高，国内却是最便宜的。这可以理解。国外的人崇尚运动。鸡胸肉是蛋白质，不油腻，价格自然高。但是国内人讲究口味，讲究稀缺性，所以鸡翅价格最高，其次是鸡腿，最后是鸡胸肉。超市冷冻鸡胸肉怎么选？如果超市卖解冻的鸡胸肉，肉质紧实有弹性，最好是粉红色的。如果是纯冷冻状态，颜色和鲜肉一样好。另外，还要去大超市或者质量信得过的市场，主要是担心买到“僵尸肉”。

Answer 2

你好，现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已，营养是一样的。

目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。

超市冷冻鸡胸肉的危害：有42%的会鸡肉会感染上弯曲杆菌感染，12%的会被感染上沙门氏菌感染

这种速冻的鸡肉食用起来会比较方便一些，但还存在一定的危害，这些打击都应该知道。据调查了解到，有四分之一的肉中含有李斯杆菌，弯曲杆菌，梭菌，或者是这三种菌结合在一起。

经常食用这样的鸡肉，对人体的伤害会很大，按常规来说，速冻鸡和活鸡的应该价值没有太大的区别，速冻鸡在冷却的过程中，会去除一些有害生物，在这个时间段内食用，会对身体很好。

鸡腿以及鸡块，销售多，需求量也会变大，这些肉的主要来源有两个地方，一个是收购市面的鸡，进行加工分类得来，然后分配给需要超市，超市面对的是不同的消费人群，销售渠道比较广泛一些。第二个就是进口石材，国外的比国内的检测要好一些，但这些食物在经过一系列的检测之后，就不太新鲜了，建议在购买肉的时候一定要注意检查日期。

超市的冷藏鸡胸肉安全吗，会不会冷冻了很久，或者是有问题的鸡做的之类的

看是哪个超市，小超市的话是有点危险

超市里的冷冻鸡胸肉怎么挑，改选大块的还是小块的

鸡胸分鸡大胸和鸡小胸，大胸的适合做鸡排，鸡丝等。小胸比较嫩，拿来炒着好吃。看你的需求了。

Answer 3

鸡胸肉相信大家都吃过，市面上一般鸡肉都是分开卖的，例如鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等，价格也是不同的。那么，鸡胸肉为什么这么便宜？
鸡胸肉为什么这么便宜
鸡脯肉热量低，几乎不含油脂，没有爽口感。然而更重要的是鸡胸肉冰冻后简直不能再难吃，不能储存也许也是它便宜的原因吧。虽然鸡胸肉大多数情况下是最便宜的，但是鸡腿和鸡翅的价格根本也只是贵一丢丢，绝对在刻意忽略的差价内...为何我们不选择美味的大鸡腿和入味的鸡翅来食呢！
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鸡胸肉的特点
感觉首先是口感问题，中国美食博大精深，选肉做食材的时候讲究肉的层次丰富，丝丝入味。这么多年烹饪下来，感觉鸡脯肉不适合慢炖，各种塞牙。就算像楼上说宫保鸡丁新鲜好吃，也是在用生粉勾芡的前提下，调制辛辣酱料来带着鸡脯肉起飞的。
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其次，不能否认鸡脯肉的蛋白质含量很高，很有营养..可是摄取这样食物营养最首先的前提是，你要去吃这样东西！...（吃货本质暴露了..以前给小伙伴做减肥餐的时候，明确被人表示过，食水煮鸡胸肉有一种吃纸浆的壮烈感...宁愿吃水煮蔬菜也不吃这玩意儿...
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购买建议
首先我们需要购买主食材——鸡大胸！
一般来说大型超市如家乐福、乐购、沃尔玛等等卖的鸡胸肉都比菜市场便宜很多，而且很新鲜，一次性多买点省得到处跑。
注意：也有卖鸡小胸的，本人没尝试做过，大家可以试一下。本回答被网友采纳

Answer 4

现在超市的鸡胸肉没有问题。冷冻鸡胸无非是口感差点而已，营养是一样的。
目前的情况来看，监管主要是抽查世面上流通的鸡肉激素、抗生素等药物的超标情况。从已有的报道分析，激素超标的情况很少，近年来几乎不见报道，抗生素超标的情况则比较多，今年都还有报道。近年来，很多养殖场已经不再喂抗生素，或少用抗生素，换以等效抗生中药。
超市冷冻鸡胸肉的危害：有42%的会鸡肉会感染上弯曲杆菌感染，12%的会被感染上沙门氏菌感染

这种速冻的鸡肉食用起来会比较方便一些，但还存在一定的危害，这些打击都应该知道。据调查了解到，有四分之一的肉中含有李斯杆菌，弯曲杆菌，梭菌，或者是这三种菌结合在一起。

经常食用这样的鸡肉，对人体的伤害会很大，按常规来说，速冻鸡和活鸡的应该价值没有太大的区别，速冻鸡在冷却的过程中，会去除一些有害生物，在这个时间段内食用，会对身体很好。

鸡腿以及鸡块，销售多，需求量也会变大，这些肉的主要来源有两个地方，一个是收购市面的鸡，进行加工分类得来，然后分配给需要超市，超市面对的是不同的消费人群，销售渠道比较广泛一些。第二个就是进口石材，国外的比国内的检测要好一些，但这些食物在经过一系列的检测之后，就不太新鲜了，建议在购买肉的时候一定要注意检查日期。
超市的冷藏鸡胸肉安全吗，会不会冷冻了很久，或者是有问题的鸡做的之类的
看是哪个超市，小超市的话是有点危险
超市里的冷冻鸡胸肉怎么挑，改选大块的还是小块的
鸡胸分鸡大胸和鸡小胸，大胸的适合做鸡排，鸡丝等。小胸比较嫩，拿来炒着好吃。看你的需求了。
超市的冰冻鸡胸肉能每天吃吗，增肌中
超市的冰冻鸡胸肉，
能每天吃的，
增肌中补充蛋白质
鸡胸肉去超市买还是去菜市场买？
其实来源都是一样的，来自各地冷冻市场。
健身增肌吃超市里冷冻鸡胸肉，会影响吗？会不会引起变质，无法吸收之类的？
你吃熟的，别吃生的，不会出问题，至于说鸡肉全是激素这事儿，全球都没个定论，不用管。
我也在健身，我也在吃，目前感觉没有什么明显的效果。
超市的鸡胸肉那么便宜,卫生吗?吃了健康吗?
如果你做的方法健康
吃的时候不咬到嘴就能健康
一般细菌在100度3到5分钟即能杀灭
一定要吃煮熟的食物
超市刚买的冷冻鸡胸肉,回来煮熟后发现有很大的臭味,请问这样还能吃吗?
那就不要吃了，
肯定是变质的。
更坏的是死尸。
希望能帮到你，
祝生活愉快！本回答被网友采纳

Answer 5

一、鸡胸肉为什么这么便宜
1.鸡肉在我国是比较著名和常食用的一种肉类产品。但是对于肌肉中的不同部位的肉类价格会有不同的差异，因为不同肌肉部位的口感不同，人们的迎合度不同。就鸡胸肉来说，它的口感比较差，而且味道不鲜嫩。所以它的价格相对比较便宜。所以鸡胸肉这么便宜的原因就是鸡脯肉口感差，味道不鲜嫩。
2.当然不同地域人们的风俗习惯和吃的文化会有不同，一般来说人们在吃鸡肉的时候，会看中鸡翅鸡腿等一些比较重要的部位，而对于鸡胸肉这些不重要的部位，则不会产生重视。甚至在杀鸡的过后会将鸡胸肉直接扔掉。因此鸡胸肉这么便宜的原因就是很少有人去注意到鸡胸肉的价值。

二、鸡胸肉怎么吃好吃
由于鸡胸肉的味道口感比较差，因此鸡胸肉，一般来说在火上烤着吃味道是比较好的。因此可以说鸡脯肉不建议使用爆炒或者或者煮的方式进行食用，而是进行火上烧烤，再加上一些调料进行使用，这样的味道口感相对来说比较好。