第1个回答 2020-04-20
一是豆类:包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效,还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时,绿豆刚开花时,清热效果是最好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米,能减轻其寒凉性。
赤豆(即红豆)性味甘、平,有利水除湿、消肿解毒的效果,还能促进通便排尿,因此有水肿或者便秘的人,可以将赤豆与冬瓜搭配煮水喝。
黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目的功能,因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时,黑豆汤含有丰富的维生素E,常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。
二是粮谷类:常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘,可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等,还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须,能帮助消化强健脾胃。谷壳药名谷白皮,也就是稻的种皮,其味甘、辛,里面含有丰富的B族维生素,煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题。还可以治疗脚气、浮肿。
三是菌类:最常用的就是银耳。银耳有滋阴润肺、养胃生津、滋阴补液的作用,尤其适合炎热的夏季煮汤食用。夏季大量流汗后,可以将银耳中放入适量莲子、梨,煮水服用,能及时补充体力,消暑解乏。
四是水果类:常见的有梨、西瓜皮、山楂、乌梅等。梨、西瓜皮煮水具有清肺润喉,消痰降火的作用。山楂、乌梅煮水饮用能去油解腻、生津开胃、降脂降压。
第2个回答 2019-09-09
最佳粥——绿豆粥
夏天多吃粥类食品,是我国传统的保健夏季有哪些养身食谱(保健食品)方法,对身体大有好处。喝粥最好喝绿豆粥,绿豆性凉,有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥夏季有哪些营养食谱、鲜藕粥、生芦根粥等。
最佳水果(水果食夏季有什么养生食谱品)——西瓜
西瓜味甘甜、性寒,民间又叫“寒瓜”,?侠嘀星迨罱夏季有哪些养生饪实氖籽 C窦溆小懊刻彀敫龉希崾钅芩闵丁钡乃捣āO奶斐鱿种惺睢⒎⑷取⑿姆诚募狙心男┰颉⒖诳驶蚱渌毙匀炔∈保擞梦鞴辖募居心切┭称仔懈ㄖ瘟啤?br
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最佳饮料——热茶
茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导养生食谱致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大夏季有哪些养生食物大超过冷饮制品,乃是消暑饮品夏季有哪些养生食品中的佼佼者。
最佳肉食——鸭肉
鸭肉味甘冬季有哪些养生食谱、咸、性凉,从中医“热者寒之夏季有哪些养身食谱”的治病原则看,特别适合体内夏季有哪些营养食谱有热的人食用,如低烧、虚夏季有什么养生食谱弱、食少
最佳蔬菜(蔬菜食夏季有哪些养生品)——苦味菜
俗话说:夏季养生有哪些原则天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基夏季有那些养生食谱酸食品)、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛养生食谱暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。
最佳调味品(调味夏季有哪些养生食物品食品)——醋
醋在烹调夏季有哪些养生食品中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃冬季有哪些养生食谱、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有夏季有哪些养身食谱较强的杀伤作用。
第3个回答 2020-04-29
早餐:小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等,如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝;加餐:酸奶;
午餐:粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等,如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤;加餐:西瓜适量。
晚餐:百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等,如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜;
注意事项:
1、以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,在膳食调配上,要注意食物的色、香、味,以提高食欲。
2、在制作菜肴时,适量加点醋,不仅可增加风味,而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效。
3、在早、晚餐时喝点粥是大有好处的,这样做既能生津止渴,清凉解暑,又能补养身体。
4、
老人
夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物,多吃清淡洁净的食品,对于体弱的
老人
,应避免食用冷饮及生冷瓜果,以免引起消化功能障碍而致病。
第4个回答 2019-09-05
夏季多吃些下面推荐的食物有助于养生:
1、绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。
2、猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、苋菜、莼菜、空心菜、马兰头、番茄、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、草莓、李、红枣等。
夏季养生饮食禁忌
1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。