第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物，每类食物选2～4种，一日至少吃10～20种食物，达到30种以上最佳。
第二，保证食物安全。食物不得含有对人体造成危害的各种有害因素，且应保持食物的新鲜卫生，以确保居民生命安全。一旦食物受到有害物质污染或发生腐败变质，食物中营养素就会破坏，不仅不能满足机体的营养需要，还会造成人体急、慢性中毒，甚至致癌。
第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、改变食物的感官性状和促进食欲。
第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。根据不同人群生理条件、劳动强度以及作业环境、对进餐制度给予合理安排。合理的进餐制度有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用。成年人应采取一日三餐制，并养成不挑食、不偏食、不暴饮暴食等良好的饮食习惯。
如何做到全面营养：
食物多样，谷类为主，粗细搭配。
多吃蔬菜水果和薯类。
每天吃奶类、大豆或其制品。
常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。
平时可吃女士（男士）复合片，营养最全面，它的主要成分有蔷薇果、花椰菜、小麦胚芽、芝麻、无花果、燕麦、糙米、黑芝麻、花生、马铃薯、米糠、凤梨、胡萝卜、核桃、核果、谷物、菠菜、南瓜、玉米、啤酒酵母、豌豆、柑橘（含类黄酮）、野山药、大蒜、蜂王浆、大豆（含异黄酮）、复合橘皮苷、番茄粉等多种维生素矿物质成分，每日2片，宜随餐食用。
它对人体的作用：
对于女性而言可补充日常营养素和矿物质，补气血、活化细胞，护肤养颜，调节内分泌，滋阴补肾。
对于男性来说，改善维持前列腺和心脑血管的监看，含有吸烟、喝酒男性容易缺乏的B12及有助于预防脱发的生物素。
tips：在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。
营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。
营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。
蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。
第一，食物种类多样化， 食物越是单一，能提供人吸收的营养也就越少，什么食物都有，才能更好满足身体的需要。
第二，食物既要能吃，也要让人想吃，所以把色香味调和好会很不错，既能促进食欲，也有利于消化。
第三，所食用的食物要干净，另外则是要处理好一些含有毒素的食材，例如豆角，黄花菜等。
第四，食物随着生活环境的改变而改变最好，例如冬季的食物要注重热量的增加。
第五，营养不必太多或者太少，二者都会让身体承受不必要的麻烦。
第六，营养的补充最好能多于身体的需要才好，因为在消化吸收的过程中会自然而然消耗一部分。
第一点，食物种类多样化， 食物越是单一，能提供人吸收的营养也就越少，什么食物都有，才能更好满足身体的需要。
第二点，食物既要能吃，也要让人想吃，所以把色香味调和好会很不错，既能促进食欲，也有利于消化。
第三点，所食用的食物要干净，另外则是要处理好一些含有毒素的食材，例如豆角，黄花菜等。
第四点，食物随着生活环境的改变而改变最好，例如冬季的食物要注重热量的增加。
第五点，营养不必太多或者太少，二者都会让身体承受不必要的麻烦。
第六点，营养的补充最好能多于身体的需要才好，因为在消化吸收的过程中会自然而然消耗一部分。