第1个回答 2022-07-11
黄豆炒虾仁的具体做法
准备主材：青豆剥好，新鲜的大虾去壳去虾线，剥成虾仁待用；虾仁中加入盐、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌20分钟左右
锅内加入水烧开后，加入青豆煮1-2分钟捞出待用；锅内加入食用油，滑炒至变色盛出；炒好的虾仁是这样，特别肥美；
剩下的油中加入葱姜末炒出香味；倒入煮熟的青豆翻炒均匀；加入炒好的虾仁；加入一点点盐、白糖和生抽翻炒均匀，倒入薄薄的水淀粉翻炒；
第2个回答 2022-10-18
黄豆芥蓝炒虾仁
黄豆芥蓝炒虾仁所需材料
主要食材虾仁 黄豆 芥蓝
黄豆芥蓝炒虾仁的做法
1虾仁用清水洗干净，沥干备用;黄豆洗净，沥干;芥蓝洗净，取梗切丁。
2锅上火，锅内放油，用大火烧至少七成熟，下入黄豆和芥蓝翻炒，至熟。
3最后再下入虾仁，快速翻炒至熟后加盐调味即可。
黄豆芥蓝炒虾仁的功效与作用
黄豆芥蓝炒虾仁是一款很好的补血膳食，味道十分的选美，口感十分的独特，黄豆芥蓝炒虾仁特别适合女性朋友们食用，有一定的美容效果，黄豆芥蓝炒虾仁多吃多益。芥蓝含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。这样的一道食谱营养价值比较高，适合各类的人食用，比如说对于女性来说可以有美容护肤的作用，还可以抗衰老的哦，是不错的补肾保护心脏的首选食谱。本回答被网友采纳
第3个回答 2022-09-15
步调1：打1个鸡蛋，掏出蛋清倒入虾仁里，加15汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。安排5到10分钟后划油。
步调2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。
步调3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
步调4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。
步调5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少量料酒再炒1分钟。
步调6：末了加盐炒几下，让青豆虾仁入味，便可起锅。