在金银盛行的古代，胡椒为什么能当做俸禄发放给官员？

Question

如题所述

Answer 1

到了明朝中后期，朱元璋指定的保钞变得毫无用处，大量的美国白银通过海外贸易涌入明朝，成为明朝的主要工资。由于白银的增加，胡椒在明末基本退出了大臣们的工资名单。可以说，胡椒之所以被作为工资发放，是因为明朝没有足够的钱来支付工资，所以不得不把胡椒作为一种交换方式发放。

明朝诗人王巩曾写过一首题为《胡椒颂》的诗："壮而重，小而多，中原无地去其根。自是丁乃调和去，江桂不相逢"。从这首诗中，我们可以知道，胡椒不是中原地区的产物，而是来自其他国家，也使得姜、桂等传统香料不能与之相提并论。那么今天，我们就来探讨一下，在金银财宝盛行的古代，为什么胡椒可以作为官员的俸禄。

胡椒很辣很香，与传统的三种香料（中国的刺灰：不辣，生姜：易烧，山茱萸：有毒）相得益彰，所以受到官员和贵族的追捧，很快成为 "香料之王"。当时确实没有足够的银币和铜币作为工资，所以在明朝，朝廷官员的月薪几乎都是各种实物，以大米为主，还有其他杂物。明代各品级工资虽然名义上都是银子什么的，但发放下来，都是折合现成的实物。永乐年间，朝廷明确规定，文武大臣的工资在春夏两季发放。秋冬时节，则以边角料的形式发放，五品七分，下品六分。宣德九年，规定花椒折合每斤100钱，边材折合每斤50钱。这种用边角料和花椒换算工资的做法几乎贯穿了整个明朝。

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Answer 2

是因为这样的话，朱棣可以从中赚很多钱，官员手里拿到了胡椒之后，周围的邻居会去敲门，然后胡椒在当时充当的是货币，价值非常高，当时一斤胡椒可以卖到10~20两的价格。

Answer 3

因为当时的胡椒非常的稀有，味道是非常不错的，只能靠着一些地方供应，所以价格是比较高的，可以当做俸禄发放给官员。

Answer 4

因为这种东西非常的少见，而且这种东西能够调成酒，做成好吃的美食，才能够当俸禄发。

Answer 5

因为胡椒当时是比较珍贵的，而且胡椒可以与生姜，石榴等制成香味浓郁的胡椒酒。