我是有一点酒量的。但是跟领导出去,我一般都不会主动的喝酒。如果是我的领导组织的饭局,开场领导们前边敬酒的时候,我都在忙着催菜,倒酒,添茶,换骨碟等各种服务。
领导喝完一杯酒,我会及时的给他倒上,尽量的不让他们的杯子空着。领导茶杯的水,不会让它低于1/3,及时的加上。上了新菜,我会给身边的领导用公筷,及时夹菜。一些需要分碗装的,我会告诉服务员分碗盛好给领导端过去。骨碟里食物残渣多了,我会及时的告诉服务员,给领导们换骨碟。餐巾纸我一般都会打开,在每位人员身边放个一两张。
等领导们基本上相互寒暄敬酒后,我也不会主动去敬酒,因为还有领导单个敬酒时间。领导敬酒,能喝完我就喝完,如果领导说你可以喝水,或者你就喝茶吧,我绝对是遵命照做。
等领导们基本都敬过了,我会端起酒杯,按顺时针或逆时针顺序,从自己领导身边开始,逐一敬酒。没有打过交道的人员,简单的介绍一下自己,希望多多关照。比较熟悉的人,主要是叙一下感情,感谢帮助,最后到自己领导这儿结束。基本上快到尾声的时候再问大家要不要加主食,及时地跑下去结账买单,当然事后领导转账给我的时候,我从不推辞,因为领导一般不会想占下属这个便宜。
如果是陪着领导参加别人组织的聚餐。我都会安静的做一个透明人,别人敬酒,我尽量少喝。时时注意领导的动向和指示。如果领导说,王主任,你怎么不赶紧敬一下?我就会赶紧起来落实指示。如果领导一直没有叫我,我会根据情况,看要不要逐一的挨个敬一遍,如果对方人员颇多,我可能不会主动站起来,就默默的坐在那里。
总之,跟着领导出去,不管是领导组织的,还是别人组织你们参加的,都有一个原则,领导是主角,你是配角。千万不要让自己喝多,否则谁照顾领导呢?领导又让你跟着干嘛呢?