乌鸡汤可以放薏米和黄酒吗

Question

乌鸡汤可以放薏米和黄酒吗

Answer 1

煲乌鸡汤可以适量放薏米和黄酒，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。与薏米黄酒一起煲，除湿活血的功效更显著。营养价值更高，特别是乌鸡。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。