一、你首先了解为啥会中毒(若没兴趣可以看二,看看最后一段也可以)
vc和虾吃中毒的原因是这样的:
美国芝加哥大学的研究人员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较 高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对人体并无毒害作用!但是,在服用" 维生素C"之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷(即砷酸酐,亦称陋韪.其化学 式为As205),转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐,亦称为三氧化二砷,其化学式为 As203),这就是人们俗称的砒霜!砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅 的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细 血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。所以为慎重起见
如果一次性补充VC量超过1000mg的话会有点麻烦.我觉得最重要的是你服用的是什么维生素C,天然的还是合成的.天然的问题不大的,没有听说过吃橙子吃死人的吧. 凡事都要有个量,如果控制的好,问题不大的.
二、若你不幸中毒!就看看下面吧:
1.口服中毒者立即催吐,洗胃。洗胃前给予口服新鲜配制的砷化物沉淀剂氢氧化铁溶液(12%硫酸亚铁,20%氧化镁悬液,用时等量混合),每5~15min给一匙,直至呕吐停止或服蛋清水(四只蛋清加水200m1)。服后再将胃洗净,然后给予硫酸镁或硫酸钠导泻。也可用药用炭悬液洗胃。
2.接触或吸入中毒:立即脱离中毒环境,并选用下列解毒药之一。①二琉基丙磺酸钠5mg/kg,肌注或静注,每4~6h 1次,次日1/8h,第3日1~2/d,疗程5~7d。②二巯基丁二钠首剂2g,溶于生理盐水20ml静注,以后1g/6h,4~5次后,1g/d,疗程3~5d。③二巯基丙醇2.5~4mg/kg,每4h 1次肌注,48h后改为2/d,疗程7~14d。本品疗效较上述二药稍差,副反应略多。必要时,2~3周后可用二巯基丙磺酸钠或二巯基丁二钠继续排砷。
3.对症处理如腹痛严重可肌注阿托品0.5mg加哌替啶50~100mg。
4.补充大量维生素B、C、K,维持水及电解质平衡,酌情给能量合剂。
5.急性砷化氢中毒时应①立即吸氧。②氢化可的松400~600mg或甲基氢化泼尼松10~20mg静滴,以抑制溶血反应。③积极保护肾脏,50%葡萄糖液60~l00ml静注。出现少尿者静注20%甘露醇250ml加速尿20~l00mg,肾区超短波透热。无尿者考虑腹膜透析或血液透析。④血红蛋白如低至5g,应予输血,严重砷化氢中毒可考虑换血疗法。
联合食用100g以上都可以导致人体中毒,望慎重!
三、另外给你看看一则新闻:
最早的报道来自深圳的《晶报》,时间是2003年7月1日,题目为:《维生素C+海鲜=砒霜?》文中说:
“爱吃海鲜的朋友要小心了,不久前,有报道指台湾地区一位女士暴毙,死因很可能是晚餐吃了大量的虾,同时又服用了大量的维生素C。专家指出,大量海鲜+大量维生素C=砒霜。
现在很多人都养成了每天服用维生素C片的习惯,认为维生素C能提高人体免疫力,有益健康。吃海鲜更不用说了,很多人面对美味,情不自禁。可这二者结合竟然会造成这么可怕的后果,事实果真如此吗?
据北京协和医院临床营养师于康医生介绍,多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内含有五价砷,一般情况下,这砷对人体是没有害处的,但当高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
★★★★★于医生认为,上文中提到的那位女士的情况生活中较为罕见,只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。
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