火腿与火腿肠有区别吗？

Question

有区别吗？

Answer 1

当然有，火腿是整只猪腿腌制后悬挂于烟囱口用烟熏成或是在烤箱中烤成的，然而火腿肠则使用淀粉等与猪、鸡、等肉混合烤成的，所以不一样。

参考资料：我自己想的！

Answer 2

火腿是腌制或熏制的猪腿，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉复族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀制粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品、香辛料百、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单度、保质期长。

Answer 3

火腿有很多种，1，过年家里腌制的猪腿，2.那种淀粉合成的，3，猪肉或者牛肉或者鸡肉的里脊肉做成的那种，后两种和火腿肠几乎是一样的，只是火腿肠吃条形型火腿是粗一点的条形或者块状要么片装的本回答被提问者采纳

Answer 4

火腿：腌制的动物的腿（一般是猪腿。）火腿肠：用淀粉，食盐，油，石膏，亚硝酸钠，苏打粉和其他物质混合制成的园的像肠的东西。