一个人的早餐吃什么，健康又方便？
早餐对于一个人来说是很重要的一餐，当然对我来说就更重要了，因为我不吃饭一天都会四肢无力，还会瞌睡头晕，所以我每天都会吃早餐，然而怎么吃？怎么吃健康的早餐？成为了我们需要考虑的问题！
早餐对于我来说，我需要足够的钙、维生素C、A等营养素，因为因为我还处于骨骼增长的时期，那么到底吃什么好呢？很多人开始抱怨了，我们都住校，那里有那么多食材了！那今天我就来说说我们学校吧！
我们学校早餐种类不是很多，不过还是可以搭配的很营养的。
星期一，对于玩了两天的第一个早晨，起床是有点困难的，但想想要吃好吃的，还是很愉快的起来了，首先我会选择一杯（碗）汤，豆腐汤是我最喜欢的，学校里的豆腐汤又嫩又鲜，喝一口都是回味无穷的，，一杯汤以后我还会选择鸡蛋卷饼，（里面有鸡蛋，黄瓜，豆腐皮，生菜）补充了早上必备的营养，然后等第一节课下课再来一杯水果，真的是很美味的呢。
星期二，我满课要到十二点多才能吃午饭，我就必须要多吃一点点，我会选择红豆粥一杯，酱香饼适量，和鸡蛋一个（鸡蛋最好不要吃茶叶蛋），这些东西可以保证一早上一点都不饿，酱香饼也很美味。
星期三，我会早早的起来，给自己先来一杯柠檬水，然后去餐厅吃馒头和菜（炒菜4个，每个颜色要一种），吃完以后和一些柠檬汁，也是很享受的呢！
星期四，鸡汤配千层饼，把千层饼放到鸡汤里沾一沾，酥脆又松软，吃要千层饼把汤喝完，真的感觉很满足。
星期五，早上第一节没有课，很多人都会不吃饭直接睡到自然醒，可是我必须去吃饭，我还会好好的吃一顿，我会选择蒸饺半份，豆浆一杯，包子半份，蔬果沙拉一份，慢慢吃，吃完散散步，很舒服。
星期六，蒸蛋一份，红枣粥一碗，小面一份（里面有各种蔬菜）。
星期天，果汁一杯，饼加菜一份。
我的一个星期就这样结束了，你也可以合理的安排自己的食谱，每天都按时吃饭，会让你们变得更漂亮哟，么么哒～
现在城市生活节奏很快，我们有时候为了多睡一会儿，还有就是觉得一个人做饭没意思就放弃了早餐这个环节。但是殊不知早餐才是1天当中最重要的一餐，不一定要很丰盛，但一定要营养健康。
虽然我有时候也因为懒起的晚可能赶不上吃早餐，但是也会在路边买个包子吃，决不允许自己空腹去上班。吃一顿好的早餐可以让自己精力充沛的去迎接这一天，能有个好的状态去工作。那一个人吃些什么健康又方便呢？
1.面包+牛奶 这是典型的西式早餐，但不得不说确实营养又抵饿。这个不需要动手做，去超市买好放在冰箱里保存就好了。温馨提示：牛奶不要空腹喝，最好热一下哦。
2.鸡蛋煎饼。把鸡蛋，面粉，水按一定比例搅拌均匀，不要太稠，加一点盐和调味料，平底锅刷上一层油，然后把面均匀摊在锅上，注意翻面，煎至两面金黄就可以出锅了，根据个人爱好可以加生菜和葱花，做法比较简单。
3.水煮蛋+燕麦。这个做法就更简单了，去超市买好即食麦片，然后水煮开冲泡一下，等两分钟就可以吃啦。水煮蛋这个人人都会吧，觉得不够丰富的话可以加点水果.
4.五谷豆浆。如果实在没什么胃口，可以简单的喝杯五谷豆浆，非常营养。如果家里有豆浆机，直接把各种豆子放进去按个按钮就好了，如果没有就出去买一杯吧，千万不要亏待自己的胃。
一个人的早餐吃什么，健康又方便？
早餐是一天当中重要的一餐，人经过一夜的睡眠早晨起来就应该增加营养，这时早餐就显的尤为重要，那么一个人，早上时间又很紧，怎么吃早餐营养又健康，而且方便省时呢？
1，营养丰富的蔬菜饼：这个蔬菜饼做起来非常省时，而且营养丰富，做起来也就十几分钟。
准备食材：土豆一个，胡萝卜一个，鸡蛋一个，火腿肠半个，葱，姜适量，盐2克，味素1克，面粉适量，食用油适量。
做法：土豆，胡萝卜去皮搽丝，火腿肠切丁，鸡蛋磕入碗中，葱，姜切碎，放入盐，五香粉，味素，少许面粉，适量水合成面糊。不粘锅倒入食用油，油八分开放入适量面糊，摊成博饼，盖上盖中火煎制，煎好一面翻过来煎制另一面，两面煎制金黄色出锅装盘，再配上一杯牛奶，一顿营养丰富又简单的早餐就最好了。
2，瘦肉燕麦片粥：燕麦是超市里买的燕麦片，非常容易熟，很快就可以煮好，做法简单还省时。
准备材料：燕麦片适量，猪瘦肉适量，葱，姜，料酒，盐，味素，五香粉，淀粉适量。
做法：猪肉切成肉丁，放入盐，料酒，五香粉，淀粉腌制一下，锅中加适量水烧开，放入肉丁煮开，燕麦片淘洗干净，放入锅中，中火熬制10分钟即可，营养丰富，浓香四溢的瘦肉燕麦粥就做好了，再配上一个煮鸡蛋，一顿简单营养的早餐就做好了。
3，骨头汤面：骨头汤是用猪骨头放入调料调经过2-3小时熬制的，熬好的骨头汤可以放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来一些就可以了。
准备材料：骨头汤，油菜，盐，味素，挂面。
做法：油菜掰成单叶洗净，取适量猪骨汤，加水煮开，放入挂面煮开锅，挂面快熟的时候放入油菜，放入盐，味素就可以食用了。
中国美食博大精深在国际上都是久负盛名，即使是早餐也是花样繁多，先不说全国各省大街小巷的早餐美食，就是自己在家做的快手美味早餐也可以每天不重样。
主食类
五谷杂粮粥
大米、小米、黑米、紫米，荞麦、玉米、高粱再加上各种豆类，红枣，莲子，百合等，每天任意搭配，营养健康又能吃饱，特别是针对肠胃不太好的人，长期喝粥是一种很养生的食疗方式。重点是很方便，每天前一晚把米淘好，电饭锅的时间预约好，等到睡一觉起来，粥也煮好了，可以直接开吃，节约了不少时间。
饺子
解饿充饥最方便的食物之一，平时闲暇时间都可以直接包一堆饺子冻在冰箱，想吃了直接拿出来，可煮可煎可蒸。重点是饺子馅也是丰富多样，有肉有菜有海鲜，早上不想吃的荤的就可以包胡萝卜鸡蛋，白菜香菇，白菜木耳，荤的猪牛羊虾，都可以做馅。早上起来煮个饺子也就几分钟的时间，如果连这个时间都想节约的话，可以直接上锅蒸或者用电饼铛煎。你只要设定好就可以做别的直接等吃了。
面条
白水煮当然最方便了，不过想要味道好的话呢，可以提前熬好高汤，早上用高汤煮面，再加点青菜，金针菇，鸡蛋，火腿，虾仁什么的，一碗好看好吃的面条就出锅了。这样的综合搭配绝对可以满足你一天的需要。
主食搭配
豆浆，各类豆子随性的选择洗好放进豆浆机，有预约功能的可以提前一天约好，没有的话当天早上，现磨也就半小时，早上肯定来得及。在你洗漱的时间内，一壶豆浆就默默地完成了。
蛋花米酒，鸡蛋磕到碗里，用开水一冲，再加上点米酒，喜欢甜的再加点甜，分分钟就做成了。
鲜榨果汁，水果切好丢入榨汁机，等不到一分钟，完成了。
其他小点
如果还没吃饱，再补一点水煮蛋，坚果，水果，应该是足够了。单看我介绍的这几种随意搭配，都足够你一星期不用发愁餐单了，最重要的是，碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，蔬菜纤维全都有摄入，时间也都不需要太久，在你洗漱穿衣的时间内足够完成好。美好一天从早餐开始啦。
一个人的早餐吃什么，健康又方便？这个本人感觉应该吃一些粗粮什么的。比如说大饼、馒头、面条类似的，这些早餐都是超级有营养和健康的，就是你真正要煮一锅粥还是有一些麻烦的。
粥是一道需要慢慢熬的美味，有时候你想要喝到一锅好粥，需要提前半个多小时起床。还记得以前住在乡下的时候，我的奶奶就是每天天还没亮就起来烧早饭了。做粥的米要泡一个晚上，然后烧的差不多的时候还要改用小火慢慢炖。本人特别喜欢听粥炖的时候锅子里面咕咚咕咚的气泡声音，真正的粥应该是浓稠的，而不是底下是米，上面是水。
不过还真的不要说，粥的好处是可以用肉眼看出来的。小时候我的身体一直都不是很好，经常感冒。那时候本来都是吃药来治的，要连续吃好几个礼拜的西药才能好。治疗感冒的药几乎都吃了一个遍，但是只从我知道喝粥可以治疗感冒后，西药就再也没有碰过。
感冒的时候每天早上喝一碗热乎乎的粥，再搭配上一小蝶家里自己腌的咸菜，简直就是人间美味。身上出一身热汗，感冒没几天就痊愈了。
喝的东西最好就是一杯热开水。不过对于有些人，就像本人是根本喝不下没有味道的开水的，不好喝啊。所以一般情况下我都是吃一些水果蔬菜的，比如一个番茄、一个苹果什么的。这里还有注意有一些水果蔬菜不适合在早上吃。
