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馒头在什么情况下容易发霉
如题所述
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推荐答案 2014-10-24
细菌有需氧,厌氧,兼养的。真菌一般都是需氧的!室温条件下,馒头可以提供细菌或者真菌所需的一切东西,导致它们繁殖!即使你用密封的方式储存,在室温条件下,一样有厌氧菌生长,繁殖,只是速度慢!所以只要1温度高于0摄氏度,2有水分,3与空气接触,馒头都会发霉!密封的罐头,都有保质期,也是因为厌氧菌繁殖导致罐头变质的。不发霉只能放冰柜冷冻了
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其他回答
第1个回答 2019-03-24
馒头在潮湿,温度恒温较高的环境下容易发霉.反之在保鲜冰箱中,用保鲜膜密封可以长期保存达数十天之久.
第2个回答 2014-10-24
潮湿闷热
相似回答
在那些条件下
馒头容易发霉
答:
馒头一般在潮湿的环境下发霉
,在干燥的环境下由于没有了水分,会变成馒头干。引起食物变质的主要原因有3方面:1、
微生物作怪
。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中...
馒头在
温暖和低温环境哪个更
容易发霉
?
答:
温暖 因为导致馒头发霉的是真菌
,真菌的培养环境是温暖潮湿 选择大小相等,重量一致的三个馒头,最好是一锅蒸的 分别放置在三个密封的容器中 一个常温25度下放置(对照)一个放在冰箱中或者寒冷的地方 最后一个放在〉25度的地方 湿度,光照等等其他环境条件应该尽量一致 看那个馒头先长霉 ...
馒头在什么情况下容易发霉
?猜想:实验方案:
答:
实验结论:在温暖,潮湿的环境下的
馒头
最
容易发霉
在什么
样的
情况下馒头会发霉
?
答:
细菌有需氧,厌氧,兼养的
。真菌一般都是需氧的!室温条件下,馒头可以提供细菌或者真菌所需的一切东西,导致它们繁殖!即使你用密封的方式储存,在室温条件下,一样有厌氧菌生长,繁殖,只是速度慢!所以只要1温度高于0摄氏度,2有水分,3与空气接触,馒头都会发霉!密封的罐头,都有保质期,也是因为...
简述影响
馒头发霉
的条件
答:
适应环境和适应温度与适应水分还有就是
馒头
上的有机物.(有机物则是营养成分)因为那是细菌滋生必不可少的条件.
馒头
放两天长白色粉末怎么回事?
答:
这种现象通常是由于
霉菌
的生长引起的。霉菌在潮湿的环境中生长迅速,而
馒头在
保存过程中如果条件不当,如湿度较高,就可能出现
霉变
。这些白色粉末是霉菌的孢子,它们在空气中飘散,可能
会
引起过敏反应,甚至导致呼吸道感染。
发霉
的馒头是否可以食用?发霉的馒头不宜食用。霉变的食物中可能产生黄曲霉毒素等有...
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