具有健脾补肾的功效。
黑豆富含营养物质,每克黑豆含有36克蛋白质,16克脂肪,膳食纤维约10克,含碳水化合物23克,其中各种微量元素,如钙质、镁、钾、磷的含量,用黑豆打出来的豆浆富含蛋白质、铁质、胡萝卜素和维生素,是养生的好食物,也可以补肾。
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
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吃黑豆的好处:
1、补肾益脾
吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘
黑豆含有丰富的膳食纤维,有良好的通便作用,能促进排毒,预防便秘。
3、抗氧化延缓衰老
黑豆含有丰富的维生素,特别是维生素E、维生素B等,能保持美丽的容颜,帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高机体免疫力
黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆能补充蛋白质,提高机体免疫力,增强抵抗力。
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